+7(495) 252-00-74

Санитарный врач в штате


В штате компании имеется Санитарный Врач. Данный сотрудник осуществляет санитарное обследование пищевых предприятий нашей сети. Внутренний аудит, с непосредственным подчинением Санитарного Врача лишь Генеральному Директору – говорит о том, что мы предъявляем серьёзные требования к персоналу по вопросу безопасности наших клиентов.

В планах по контролю наших предприятий предусмотрен целый ряд обязательных пунктов:

  • Необходимые работы по улучшению санитарного состояния пищевых предприятий
  • Повышение санитарной культуры работников
  • Профилактика пищевых токсикоинфекций и эпидемических инфекционных кишечных заболеваний
  • Мероприятия по борьбе с катарами верхних дыхательных путей, ангинами, гриппом, туберкулезом и др.
  • Организация мероприятий по системе ежедневных осмотров на местах
  • Санитарно-просветительная работа
  • Контроль организации рационального питания и качеством пищи
  • Санитарная культура обработки пищи в профилактике пищевых отравлений
  • Значение минерального состава пищи для здорового человека
  • Санитарная охрана пищевых продуктов от заражения возбудителями кишечных и других инфекционных заболеваний
  • Профилактика травматизма и заболеваний на наших предприятиях